As Receitas + Recentes

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1 kg de maçãs (de qualquer qualidade ou até de várias)800 gr de açúcar1 laranja1 pau de canela

Doce de maçã com laranja (Bimby)

Programar 15 min, 100º, vel 2. Entretanto, arranjar o resto das maçãs e a laranja: lavar muito bem a laranja,…

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50 gr. de parmesão80 gr. de follhas de manjericão1 dente de alho30 gr. de pinhões150 gr. azeite

Enrolado de salmão com presunto e molho…

Receita colocada por P+F em Forumbimby.com

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500g de carne picada5 alhossal500g de leite50g de azeite

Carne picada cozida em leite com natas…

No copo ponha os alhos e pique 5 seg vel 5ponha a carne e misture 10 seg vel colher inversadeixe…

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Massa:Massa folhada de compraRecheio:300 g de carne picada de porco ou frango1 malagueta vermelha finamente picada2 colheres de chá de alho picado1 colher de sopa de gengibre ralado1/2 colher chá de sal1/2 colher chá de cominhosSalsa picada, colorau e pimenta preta Q.b1 colher de sopa de farinha de milho1 colher de sopa de água + 1/2 dl de água1 colher de sopa de óleo e vinagre1 cebola picada1 tomate pelado picado1 colher de chá de açúcar1 gema batida1 colher de sopa de sementes de sésamo

Chamuças indianas (bimby)

Descongele as folhas de massa folhada pelos menos durante 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 200º. Misture a carne picada,…

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Peixe à escolha1 cebola2 dentes de alhoervas aromáticas (usei ervas da provença)2 c. sopa de creme de mariscoazeite3 tomates de lata1/2 pimento verdemassa cotovelinhossal e pimenta5 pauzinhos de delícias do mar (opcional)miolo de camarão (opcional)coentros e hortelã

Massinha de peixe à minha moda (bimby)

Comece por cozer o peixe em água temperada de sal durante 20m, 100º, vel.1. Reservar.Coloque a cebola e os alhos…

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Para a massa quebrada300 g de farinha130 g de manteiga70 g de água1 colher de café de sal1 colher de café de açucarPara o recheio2 latas grandes de atum 1 cebola grande3 cenouras3 dentes de alho,azeite e sal q.b.ervas aromaticas ( usei mangericão e cebolinho)1 ovo para pincelar

Rolo de atum em massa quebrada (bimby)

Começar por fazer a massa .Juntar todos os ingredientes no copo e programar 15 seg, veloc 5.Reservar.Colocar no copo as…

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- 3 colheres de sopa de açúcar amarelo (a quantidade depende de pessoa para pessoa)
- rodelas de laranja
- rodelas de limão
- hortelã (um raminho)
- 1 litro de sumo de frutos silvestres sem gás
- 1 garrafa de champanhe
- pedras de gelo q.b.
- sumo de 3 laranjas

Sangria de champanhe (bimby)

Colocar as rodelas de laranja e de limão numa taça de vidro juntamente com o açúcar amarelo durante meia hora…

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- 1 litro de leite
- 150 grs de açúcar
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 1 pão de forma de véspera cortado em fatias (2 cm)
- 2 ovos
- manteiga líquida, para untar
- 750 grs de água
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de canela em pó

Rabanadas cozidas ao vapor (bimby)

Coloque o leite, o açúcar, a casca do limão e o pau de canela no copo e programe 12 minutos,…

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A arroz de salsichas (bimby)

Receita colocada por jajao em Forumbimby.com

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500 gr de carne picada (novilho+porco)2 colheres (sopa) de farinha1 pãozinho (bola ou papo-seco)1 cebola grande (200g)3 dentes de alho60 gr de azeite30 gr de polpa de tomate200 gr de vinho branco100 gr de água100 gr de bacon em pedacinhos2 cenouras em rodelas finas1/2 pimento vermelho em tiras (120 gr)200 gr de ervilhas (congeladas)sal e pimenta

Almôndegas à jardineira (bimby)

Cortar o pão em pedacinhos e amolecer em água. Espremer bem e juntar o pão à carne. Juntar também a…

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[b]Para a base e exterior[/b]2 Ovos60 g de açúcar em pó60 g de farinha peneiradaAçúcar para polvilhar1 embalagem de palitos la reine[b]2.Para a bavaroise[/b]4 folhas de gelatina30 cl de leite40 cl de natas(2 pacotes)60 g de açúcar em pó6 gemas de ovos200 g de chocolate ralado[b]Decoração[/b]100 g de Chocolate em barra