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Ingredientes
  • Receita adaptada do livro "A Todo o Vapor"
  • 3 dentes de alho
  • 1 chalota ou 1 cebola pequena
  • 35 gr de azeite
  • 470 gr de tomate pelado
  • 400 gr de água
  • Sal, pimenta preta, piri-piri e colorau q.b.
  • 1 kg (1000 gr) de mexilhões frescos bem limpos e lavados
  • 300 gr de esparguete
  • Salsa q.b. para decorar

Esparguete com mexilhões (bimby)

Comece por limpar e lavar muito bem os mexilhões, retirando os lixos que trazem agarrados e "raspando" as cascas uma…

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  • 500 gr ervilhas congeladas
  • 1/2 caldo de legumes
  • 1 ovo por cada pessoa que irá comer
  • sal e coentros picados q.b.
  • 60 gr. de cebola
  • 1 pitada açucar
  • 1 dente de alho
  • 50 gr. água
  • 100 gr. bacon
  • 75 gr. vinho branco
  • 75 gr. tomate
  • 30 gr. azeite

Ervilhas com ovos escalfados (bimby)

Deite a cebola, o alho, o tomate e o azeite no copo e em seguida pique 8 seg., vel. 5.…

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    Maionese de alho (bimby)

    Receita colocada por bimbymm em Forumbimby.com

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    • 150 gr. de chocolate em barra250 gr. de açúcar1200 gr. de leite2 ovos1 pacote de pudim flancanela em pó (opcional) - uma pitada

    Leite creme de chocolate (bimby)

    Trirurar o chocolate durante uns segundos na velocidade 5. Juntar o açúcar e triturar mais uns segundos na velocidade 5-10,…

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    • 400 g  de bacalhau desfiado e demolhado5 ou 6 batatas medias1 cebola grande3 dentes de alhoum raminho de cebolinho500 g de leite40 g de farinha40 g de margarinasal, pimenta e noz moscadaazeite

    Fofo de bacalhau (bimby)

    Descarcar as batatas e cortar em rodelas.Deitar 1 l de agua no copo da Bimby, colocar o cesto e dentro…

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    • 2 ovos1 lata de leite condensado (normal)250ml de whisky1 pacote de natas(200ml)7 chocolatinhos After-Eight.

    Licor de after-eight (bimby)

    Junta os ovos com o Leite Condensado,4m velocidade 3.durante esse tempo vai deitando metadE do whisky pelo bocal.De seguida junta…

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    • 125 g de açucar
    • 60 g de manteiga à temperatura ambiente
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • raspa da casca de limão
    • 2 ovos
    • 90 g de leite
    • 250 g de farinha de trigo
    • manteiga e açucar para as formas

    Queques simples (bimby)

    Colocar no copo da Bimby o açucar,a manteiga e o fermento 2 min, temp 37 veloc 3. Juntar a raspa…

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    •                             1 coco fresco                             4dl de leite de coco                            4 colheres de mel                            Gelo qb.

    Batido de ananás e côco (bimby)

    Adiciona o leite de côco e envolve 5 segundos na velocidade 6.Antes de servir ,coloca gelo e decora a gosto.Receita…

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    • 6 ovos125g margarina1 tablete de chocolate (guardar duas tiras para a cobertura)250g açucar100g farinha1 colher de chá de fermento em póCobertura:2 tiras de chocolate que se guardou1 colher de sopa de margarina 3 colheres de sopa de natas

    Bolo de chocolate recheado (bimby)

    Colocar no copo as gemas, a manteiga e o açúcar e programar 5 minutos temp 80º vel 4. Adicionar o…

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    •                             300gr de bolacha maria                            2 pacotes de natas                            1 lata de leite condensado

    Tarte de maracujá (bimby)

                                6 folhas de gelatina branca   …

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    Ingredientes
    • 600 g de vegetais: alho porro, cenoura, rebentos de soja, ervilhas tortas e aipo vermelho
    • 1 colher de sopa de cebolo picado
    • 50 ml de óleo de sésamo
    • 30 g de gengibre fresco picado
    • 1 dente de alho picado
    • 2 colheres de sopa de sementes de sésamo torradas
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 10 folhas de massa filo
    • 150 manteiga sem sal derretida

    Mini crepes primavera (bimby)

    Unte 2 tabuleiros de forno. Descasque os vegetais. Coloque no copo o alho,cebolo,o gengibre,e triture na velocidade 5. Reserve. Na…

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    • - 4 postas de bacalhau- 1l de leite- 750 gr de batatas- 1 pacote de natas- 3 colheres de farinha- 3 cebolas- 2 alhos- azeite q.b.- pão ralado para polvilhar

    Bacalhau com natas delicioso (bimby)

    Picar os alhos e cebola (?10 seg vel 5?)Juntar o azeite e refogar (?tem varoma, 3 min, vel 1?)Junta-se o…

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