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Corte o coelho em pedaços e junte todos os temperos, deixando para o dia seguinte. Ferva a banha e frite…
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Num tacho com azeite ponha a carne, os alhos com a casca, o louro, a salsa, as tiras de bacon,…
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Limpe bem o cabrito. Faça uma pasta de tempero com a banha, o colorau, os dentes de alho picados, a…
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Pré aqueça o forno a 180ºC. Passe delicadamente a faca debaixo da pele da galinha para soltá-la. Recheie a galinha…
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Ponha o frango numa panela com a água, a cebola cravejada com os cravinhos, a salsa e um pouco de…
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Pique a cebola, aloure-a com o azeite e junte o tomate sem peles e sem sementes, o dente de alho…
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Coza as batatas descascadas com a cebola, o chouriço e os dentes de alho em litro e meio de água…
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Ferva em fogo brando os tomates, a cebola, a folha de louro, o cravinho, a salsa, a manjerona, o aipo,…
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Coza o feijão branco e as ervilhas num litro de água temperada com sal. Depois de bem cozidos junte os…
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Deite num tacho a cebola, o caldo de carne, e os espinafres. Depois junte a folha de louro, a salsa,…
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Refogue a cebola e junte o tomate, o leite, o molho inglês, o caril, a pimenta e a mostarda, e…
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Esmague os coentros num almofariz com os dentes de alho e o sal grosso, até obter uma pasta, e deite-a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
