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Bata as gemas com o açucar até esbranquiçar. Adicione-lhes o queijo mascarpone, batendo sempre até obter um creme. À parte,…
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Ligue o forno a 190ºC. Misture o açucar com a maisena e dilua-os com um decilitro de água. Adicione-lhes os…
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Ligue o forno a 200ºC e unte um tabuleiro com banha. De seguida, lave e corte as batatas em rodelas…
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Unte uma tarteira de fundo amovível, com manteiga e ligue o forno a 200ºC. De seguida, estenda a massa sobre…
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Comece por ligar o forno a 180ºC e unte um tabuleiro com manteiga; forre-o com papel vegetal, que também deve…
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Coza o esparguete em água fervente e sal. Noutra panela deite o azeite e junte os cogumelos. Deixe amolecer e…
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Comece a bater as natas, quando estas estiverem quase crescidas acrescentar o leite condensado até ficar tudo muito bem misturado.…
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Separadamente, ponha de molho as amêijoas e o berbigão para que larguem a areia que contenham. Coza os camarões em…
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Abrir os camarões e limpá-los. Temperar com limão, sal e pimenta. Passada uma hora coloque-os sobre uma chapa quente e…
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Derreta o chocolate em banho-maria. Em outra vasilha, misture as gemas, as claras, o açúcar, a farinha, a manteiga e…
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Lave o peito de frango, seque, pincele com o óleo e, voltando sempre, leve ao grelhador previamente aquecido, durante cerca…
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Ponha o bacalhau de molho em água fria e gelo durante 48 horas, mudando a água várias vezes. Tire-lhe a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
