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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • Base:
  • 200 g de bolacha digestiva
  • 2-3 colheres de sopa de manteiga
  • Curd:
  • 1 ovo e 1 gema de ovo
  • 1/4 chávena de açúcar
  • Pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • Raspa de 2 limões (quem não for viciado em limão, pode usar menos)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de natas
  • Recheio:
  • 1/4 de chávena de limão
  • 2 3/4 colheres de café de gelatina em pó
  • 3 embalagens de queijo-creme (usei 2 de queijo-creme e 1 de mascarpone)
  • 3/4 chávena de açúcar
  • Pitada de sal
  • 1 1/4 chávena de natas à temperatura ambiente

Cheesecake Frio de Limão

Preparar a base: Misturar a bolacha triturada com a manteiga derretida e forrar o fundo de uma base de aro,…

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Ingredientes
  • Bananas maduras (quantas você quiser, mas geralmente uso umas 5 ou 6).

doce de banana que não leva açúcar

Primeiro, descasque as bananas e coloque-as numa panela larga. ,Amasse-as com um garfo ou use as mãos (eu gosto de…

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Ingredientes
  • 4 BIFES DE VAZIA
  • SAL
  • PIMENTA
  • SUMO DE LIMÃO
  • 6 COGUMELOS FATIADOS FRESCOS
  • 1 CHÁVENA DE CHÁ DE AZEITONAS VERDES DESCAROÇADAS
  • 2 DENTES DE ALHO PICADOS
  • 4 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
  • 1/2 COPO DE WHISKY
  • 50G DE MANTEIGA
  • 1/ CHÁVENA DE CHÁ DE NATAS

Bifes de vazia flambÉe

Temperam-se os bifes de vazia com sumo de limão, sal, alho picado e pimenta. Coloque a manteiga a derreter e…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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  • Para a batatinha assada
  • Batatinhas com pele q.b.
  • Sal grosso q.b.
  • Azeite q.b.
  • 2 dentes de alho, inteiros e com casca
  • 2 raminhos de alecrim fresco
  • Para o salmão:
  • 400 gr. de medalhões de salmão (usei da Pescanova)
  • 100 gr. de pão
  • 1 c. (sopa) de açúcar amarelo
  • 10 gr. de salsa fresca
  • Raspa de 1 lima
  • 60 gr. de mostarda
  • 15 gr. de manteiga
  • 1 1/2 c. (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 50 gr. de avelã, picada groseiramente

Salmão com Crosta de Avelã e Batatinha…

Pré aqueça o forno a 200ºC. Lave as batatinhas e disponha-as num pirex. Regue-as com azeite, tempere-as com sal grosso,…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 6 fatias de bacon
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 3 tomates cortados em pedaços
  • 750 g de carne moída
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de legumes mistos (jardineira)

Picadinho de Carne Moída

Leve ao fogo uma frigideira com o bacon, a cebola e deixe fritar por alguns minutos. Adicione o pimentão verde…

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  • 2 Pimentos (verde+vermelho)
  • 1 Frango (ca. 1,2 kg)
  • 150g de lulas
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola media
  • sal-pimenta preta
  • 2-3 c/sopa de oleo
  • 250g de arroz (uso sempre basmati)
  • 1 pacotinho de acafrao
  • 3/4-1l de caldo de legumes (a ferver)
  • 200g de gambas grandes (sem casca nem cabeca)
  • 500g de mexilhao-preto
  • 100g de ervinhas congeladas
  • limao salsa para decorar

Paella andalusia””

Prepare os pimentos.Lave e seque com papel de cozinha o frango e as lulas,parta o frango +ou- em 12 pedacos,corte…

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  • Bananas maduras (quantas você quiser, mas geralmente uso umas 5 ou 6).

doce de banana que não leva açúcar

Primeiro, descasque as bananas e coloque-as numa panela larga. ,Amasse-as com um garfo ou use as mãos (eu gosto de…

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Ingredientes
  • 1 iogurte natural
  • 2 embalagens iogurte de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 embalagens iogurte de farinha
  • 200gr chocolate
  • 200gr manteiga
  • 1 colher sobremesa fermento em pó
  • Sementes secas de 2 malaguetas

Bolo de Chocolate com Malagueta

Derreter as 200gr de chocolate em banho maria com as 200gr de manteiga. Acrescentar ao iogurte, as quantidades de açúcar…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 2 laranjas
  • 3-4 c/ sopa de mel líquido
  • 3 c/ sopa de sumo de limão
  • 1 maçã média
  • 1 banana (cerca 150g)
  • 2 kiwis
  • 50g de passas
  • 4 c/ sopa de manteiga
  • 1 pacotinho de açúcar baunilhado
  • 1 ovo
  • 250g de quark magro (queijo fresco)
  • 75g de farinha

Bolinhos de passas com frutinha

Descasque as laranjas de maneira que retire ao mesmo tempo a pele branca, corte os filetes entre a pele que…

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