A minha salada russa

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  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Começo por pôr um tacho grandinho de inox com água para ferver e com uma pitada de sal.
    Lavo e tiro muito bem o fio ao feijão verde. Corto em pedacinhos e ponho no tacho.
    Descasco as cenouras e corto em quatro longitudinalmente para depois cortar em pedacinhos. Ponho no tacho.
    Por fim descasco as batatas, corto em quatro longitudinalmente e depois em pedaços pequenos. Ponho no tacho.
    10 a 15 minutos depois as batatas já estão cozidas. Escorre-se a água e espalha-se numa travessa para arrefecer.
    Serve-se com maionese, para acompanhar umas conservas ou algum tipo de marisco cozido.

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