Açorda de Fiambre

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Disponha num pirex, untado préviamente com margarina, fatias de pão levemente embebidas em leite temperado com algum sal e pimenta. Em seguida coloque uma camada de fatias de fiambre, e por último uma camada de fatias de queijo e molho de tomate. O pão depois de colcoado no pirex, é regado com os ovos batidos ou com as natas. Repita as camadas sempre pela mesma ordem até encher o pirex, não demasiado pois o preparado vai crescer. Deve acabar com molho de tomate e polvilhar com queijo ralado. Leve ao forno a gratinar. Serve-se bem quente.

Fonte: Paula Ferreira

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