Alhos franceses em mostarda (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Deitar no copo 1/2 litro de agua e as folhas de louro. Lavar os alhos franceses, cortar em pedaços de 5 cm e colocar o mesmo na Varoma. Colocar a Varoma e programar 20 min., temperatura Varoma na velocidade 1. Ao finalizar, reservar os alhos franceses não deixando arrefecer. Esvaziar o copo da bimby. Deitar no copo a manteiga e programar 30 seg, temp 100º , velocidade 2. Juntar a farinha e voltar a programar 30 seg, temp 100º na velocidade 2. Acrescentar o leite e as natas, e programar 3 min. temp 100º, na velocidade 2. Ao terminar, juntar o sal, a pimenta, a mostarda e o açúcar e mexer 20 seg na velocidade 3. Regar os alhos franceses com este molho e servir.

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