Numa caçarola, fazer um refogado com a cebola e um fio de azeite.
Quando estiver dourado, acrescentar as natas e a colher de caril, deixando a cozinhar em lume baixo, e ir mexendo.
Cozinhar as almôndegas numa frigideira com um fio de azeite.
Servir as almôndegas regadas com o molho de caril e servir com um arroz basmati.
Fonte: Blog Seasons in the Air