Bolo Prestígio do Chef

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Ingredientes

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Preparação

  • Bolo:
    No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada e reserve.

    Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto. Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, e mexa até que a massa fique consistente.

    Unte e polvilhe uma forma com farinha e despeje a massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito ele saia limpo
    Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.

    Calda:
    Misture tudo e regue o bolo.

    Recheio:
    Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente. Recheie o bolo. Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda.

    Cobertura:
    pode ser feita com calda de chocolate ou então repita a receita do recheio.

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