Cozinha Vegetariana
Polvilhar as ameixas com canela e o açúcar. Colocá-las numa travessa funda e regá-las com o vinho e umas gotinhas de limão. Deixá-las de molho durante uma noite e, no dia seguinte, pô-las no frigorífico até serem servidas. O tempo necessário são cerca de 5 minutos, mais o tempo em que as ameixas estão de molho até serem servidas.
Fonte: Paula Ferreira
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