Pica-se o alho, a cebola, o tomate, o pimento e frita-se em azeite e junta-se o sal. Desfia-se o bacalhau e o choco e junta-se ao preparado anterior. Cortam-se as delícias do mar e junta-se ao preparado anterior. Por fim coloca-se uma caneca de água e deixa-se cozer durante 5 minutos (aproximadamente). Junta-se o arroz e deixa-se cozer. serve-se com coentros picados e uma saladinha.
Fonte: sofia martins