Atum à Brás

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Refogar a cebola cortada em meias luas com o alho picado, em azeite, até alourar.
    Juntar o atum escorrido ao refogado. Temperar a gosto com a salsa, o sal e a pimenta.
    Adicionar as batatas e mexer durante um pouco (ao lume ainda).
    Bater os ovos e juntar ao atum, deixar secar um pouco.
    Acompanhar com salada de alface e azeitonas.

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