Bacalhau à «Bom Jesus»

( 2 votos )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Num tacho faz-se um refogado com bom azeite, alho,cebola e um pouco de viangre. Junta-se o bacalhau às lascas. Num pirex, põem-se as batatas o bacalhau às lascas e mais batatas. Batem-se três ou quatro claras em castelo. Juntam-se-lhe as gemas e põe-se este creme por cima das batatas. Vai ao forno a alourar.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
44 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida