Bacalhau da Avó

( 2 votos )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Começe por demolhar o bacalhau. Depois corte-o aos bocados e mete-se num tabuleiro ou pirex que possa ir ao forno. Por cima, e alternadamente, deita-se uma chávena de chá de leite, outra de azeite a assim sucessivamente até cobrir o bacalhau. Juntam-se os alhos esmagados e a salsa picadinha. Vai ao forno. Está pronto quando o bacalhau ficar dourado e deixar de se ver o leite. Pode cozer batatas e depois de cozidas colocá-las no tabuleiro juntamente com o bacalhau , uns 5 minutos.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
7 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida