Receita publicada por Rosaninha
Coze-se o bacalhau e lasca-se. Deixa-se murchar na frigideira uma porção de cebola. Junta-se as natas. Forra-se um pyrex com purê, camada de bacalhau e purê. Polvilha-se por cima com queijo e pão ralado. Vai ao forno.