Bacalhau Escondido

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Ingredientes

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Preparação

  • Coze-se o bacalhau e lasca-se. Deixa-se murchar na frigideira uma porção de cebola. Junta-se as natas. Forra-se um pyrex com purê, camada de bacalhau e purê. Polvilha-se por cima com queijo e pão ralado. Vai ao forno.

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