Bacalhau Primaveril

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Demolhei o bacalhau, dei-lhe uma fervura e desfiz em lascas.

    Pus as cenouras cortadas as rodelas e a couve cortada em juliana, numa panela com água e sal a cozer.
    Depois de estarem cozidas, pus a escorrer.

    Numa frigideira, larga, com azeite, deitei as cebolas cortadas às rodelas finas e os alhos laminados até ficarem amolecidos.

    Juntei o bacalhau, envolvi bem e deixei tomar gosto.

    Adicionei os legumes, as natas, o piripiri, mexi e deixei levantar fervura.

Fonte: Blog Gosto pelos Sabores

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