Batata doce frita com canela & ervas

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave bem as batatas e corte com um cortador em rodelas bem finas. Polvilhe as rodelas de batata levemente como amido de milho. Aqueça o óleo a 170 ° C e frite as rodelas de batata em porções por cerca de 2 minutos. Retire e escorra em papel absorvente. Misture a canela com o sal e tempere os chips com o mesmo. Lave, seque e pique a salsa. Sirva os chips em tigelas e polvilhe com a salsa. ******Geniet jou ete****** ******Forca Portugal******

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