Doces e Sobremesas
Bata as natas em castelo. Misture o queijo ricotta com a pasta de baunilha, o açúcar em pó e a casca ralada de limão, e envolva as natas com o creme de queijo. Lave, limpe (reserve 2 morangos com a rama) e corte os morangos em rodelas finas. Corte os 2 restantes morangos ao meio. Corte ou parta 6 palitos la reine grosseiramente e distribua os mesmos em 4 copos de sobremesa. Regue cada copo com os pedaços de palitos la reine com 1-2 colheres de sopa de licor de ovos. Coloque as rodelas de morangos nas bordas dos copos e despeje o creme no centro dos copos. Decore cada copo com 1 palito la reine e com 1 metade de morango.
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