Batatas com Pão Ralado

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Descascar as batatas e cortá-las em quartos grandes. Refogar a manteiga com o rosmaninho, juntar-lhe as batatas, corá-las um pouco. Temperá-las de sal e pimenta moída na altura, e deixá-las cozer, mexendo-as de quando em quando. Pouco antes de estarem pronats, retirar-lhes o rosmaninho, polvilhá-las de pão ralado. Misturar tudo bem e servir.

Fonte: Paula Ferreira

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