Bechamel (Mycook)

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  • Porções
  • Confeção:Mycook
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque a pá misturadora nas lâminas. Derreta a manteiga, 1 minuto, 80º, velocidade 5. Adicione a farinha e misture, 1 minuto, 80º, velocidade 5. Deite o leite, o sal, a noz-moscada, a pimenta branca moída e programe 5 minutos, 100º, velocidade 5.

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