Berinjela ao gengibre

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Lavar e cortar as berinjelas ao meio. Salpicar sal, besuntar com óleo e grelhar durante 20 minutos.

    Cortar em fatias e arrumar travessa de cerâmica japonesa, enfeitando com rodelas de limão e montinhos de gengibre.

    Regar com shoyu e servir.

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