Carne
Cortam-se os bifes de frango em bifes finos (para poderem grelhar devidamente). Temperam-se com um pouco de sal e o vinagre. Deixam-se marinar durante 1/2 hora. Grelham-se de ambos os lados e quando sairem do grelhador, pincelam-se com o molho (se o molhor fôr pincelado antes ou durante, vai deitar muito fumo ao grelhar). Acompanha-se com salada.
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