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1° Tempere o cabrito com sal, 2 folhas de louro partidas e 2 dentes de alho picado, reserve de um…
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Cortam-se os bifes de frango em bifes finos (para poderem grelhar devidamente). Temperam-se com um pouco de sal e o…
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Tempere a entremeada com sal e pimenta. Ligue o grelhador. Corte os pimentos previamente lavados ao meio, retire-lhes as pevides…
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Parte o coelho em pedaços. Junta a cabeça de alho cortada ao meio com a casca. Regas o coelho com…
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1° Comece por temperar o coelho no dia anterior. Com os dentes de alho, o louro, o piri-piri, o sal,…
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1° Misture, num recipiente a água, as malaguetas, o vinagre, os dentes d'anlho, o oleo, a cerveja, o sumo de…
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Tempere as costeletas com sal e pimenta e leve-as a grelhar. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe…
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Tire a espinha do meio aos lombos de tamboril e corte em pequenos cubos. - Coloque sal e deixe tomar…
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Muito Simples , basta aquecer o prato de barro num forno até ficar bem quente. Selar a carne na grelha…
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Amanhe e lave os carapaus e tempere-os com e sal. Lave muito bem as batatinhas, coloque-as num tabuleiro com um…
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Corte as bifanas em tiras e o chouriço em rodelas. Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhe as pevides e…
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1. Pegue em 8 espetos de ferro próprios e enfie neles, alternadamente, 400 g de carne cortada em cubos já…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
