Bifes de peru enrolados e arroz de alho

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Coloque uma fatia de presunto sobre cada bife de peru e por cima, disponha fatias de queijo feta.
    2. Enrole o bife, prendendo com palitos.
    3. Numa frigideira antiaderente, verta um fio de azeite com os alhos e adicione os bifes. Deixe cozinhar, virando-os de vez em quando.
    4. Num tachinho, adicione a água e o sal. Quando estiver a ferver, adicione o arroz e deixe cozer.
    5. Retire do lume e acompanhe com arroz de alho e salada de alface.

Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"

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