Bifes de queijo

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Corte o toucinho em tiras pequeninas e, numa frigideira, leve-as ao lume com a manteiga; deixe-as fritar até alourarem e depois retire-as.
    Na gordura que ficou, frite os bifes, retire-os e tempere com sal e pimenta ;
    frite igualmente o pimento cortado as tiras e retire.
    Na frigideira, leve ao lume a polpa de tomate, o vinho, o pimento frito e o queijo cortado nas tirinhas; vá sacudindo tudo e deixe ferver até obter um molho cremoso.
    Sirva os bifes com o molho e acompanhe com as batatas fritas. Decore com raminhos de salsa fresca.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida