Bifes Sulistas

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  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Prepare o molho batendo todos os ingredientes no liquidificador com meio copo de água e reserve. Numa frigideira bem quente, frite a carne com a manteiga e posteriormente tempere com sal e pimenta. Adicione mais um pouco de manteiga e frite rapidamente o presunto e o queijo. Disponha metade das fatias numa travessa, sobreponha a carne e o presunto e o queijo restantes, decore com os tomates e regue com o molho verde previamente aquecido e sirva.

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