Carne
Tempere os bifes com sal. Misture a cebola e os alhos picados, o pimeto ás tirinhas, os tomates picados, e cenoura. Espere 10 minutos. Numa frigideira, deite o azeite e ponha os bifes escorridos. Quando fritos, refogue na frigideira os temperos e junte o molho de soja e o leite. Deixe ferver. Ponha o molho por cima dos bifinhos e sirva com um arroz de manteiga.
Fonte: Ana Matias
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