Carne
Corte os bifes às tirinhas e tempere com sal e pimenta.
Leve uma frigideira ao lume com azeite, margarina e alho picado e deixe aquecer.
Junte as tirinhas de bife e os cogumelos e deixe fritar um pouco.
Entretanto amorne a água.
Salpique a mistura da frigideira com a farinha, envolva e deite a água morna e mexa tudo.
Fica um molhinho cremoso.
Sirva com batata frita ou arroz e salada.
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