As receitas do Chef belimoura

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Ingredientes
  • 4 bifes
  • 1 lata de cogumelos grande
  • alhos
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1dl de água morna

Bifinhos Cremosos

Corte os bifes às tirinhas e tempere com sal e pimenta. Leve uma frigideira ao lume com azeite, margarina e…

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Ingredientes
  • 1 frango cortado em pedaços
  • 1 laranja grande
  • 1 raminho de alecrim
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • alho às rodelas

Frango com Laranja e Alecrim

Coloque o frango aos pedaços numa assadeira, tempere com azeite, sal, pimenta e alhos às rodelas, se possível coloque os…

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Ingredientes
  • 1 chávena de ovos (6 ovos)
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de açucar (roubo sempre um bocado)
  • raspa de laranja ou/e limão
  • caramelo liquido

Pudim das Chávenas

Bata os ovos, o leite e o açucar. Junte as raspas. Unte uma forma de pudim com o caramelo liquido.…

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Ingredientes
  • 1 lata de grão cozido
  • 3 ou 4 postas de bacalhau
  • delícias do mar q.b.
  • camarão descascado q.b.
  • azeite
  • alho
  • sal

Bacalhau com Puré de Grão

Coza o bacalhau, mas não muito. De seguida tire as peles e espinhas e desfaça em lascas. Coloque uma frigideira…

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Ingredientes
  • Frango assado (pode ser sobras)
  • Tomate
  • Alface
  • Milho cozido
  • Sultanas
  • Mozarella ralada
  • Molho cocktail (maionaise, ketchup e um pouco de whisky)

Salada de Frango Maravilha

Desfiar o frango. Cortar a alface em juliana e o tomate aos bocadinhos. Misturar com os restantes ingredientes. Na hora…

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Ingredientes
  • Arroz cozido
  • Camarões
  • Azeite
  • Alho
  • Sal

Arroz com Camarão

Faça um arroz simples de manteiga e deixe secar um pouco, para que fique soltinho. Descasque os camarões. Leve uma…

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