Biscoitos de cebola

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  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Doure a cebola em 50 grs de margarina e reserve.

    Bata na batedeira as gemas com o restante da margarina. Desligue e vá acrescentando o suco de laranja, mexendo sempre, o queijo, o fermento, as claras em neve e a cebola. Vá adicionando aos poucos o polvilho.

    Faça um rolo e corte em diagonal ou dê o formato desejado. Deixe descansar por 2 horas na geladeira antes de assar.

    Leve para assar em forma untada.

    OBS: Congelamento em aberto em forma forrada com plástico (sem assar). Não é necessário descongelar para assar.

    Fonte: Associação dos Celíacos do Brasil.

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