Bolos e Tortas
Pré-aqueça o forno a 180º e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Bata a margarina (derretida) e o açúcar. Acrescente o ovo, o extracto de baunilha e a canela e bata mais um pouco.
À parte, misture os flocos de aveia com a farinha e envolva no preparado anterior até estar tudo ligado.
Faça bolinhas de massa e achate-as um pouco. Coloque-as no tabuleiro deixando 2-3 cm entre elas.
Leve ao forno cerca de 15 minutos ou até ficarem douradas.
Retire e deixe arrefecer numa rede metálica.
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