Bolinhas de carne assada

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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Pique muito bem a carne assada numa picadora e deite-a para uma tigela.

    2- Junte os ovos ligeiramente batidos, a salsa picada e a farinha, tempere com uma pitada de pimenta e sal fino e mexa bem ate ficar uma mistura homogenea.

    3- Molde depois bolinhas com o preparado anterior, passe-as por ovo batido e por pao ralado e leve-as a fritar em oleo ate ficarem bem douradinhas.

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