Bolo à «All-Bran»

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Assim que esteja bem dissolvida a «leverina» junta-se 1 chávena de café de farinha e mistura-se bem. Esta papa fica tapada até ao dia seguinte. No outro dia de manhã medem-se duas chávenas bem cheias de «All-Bran» deita-se 1 decilitro de leite quente e desfaz-se muito bem. Quando este estiver morno pode-se então juntar ao fermento que está feito de véspera e mistura-se muito bem, deitando de seguida 1 chávena de farinha de trigo amassando bem e se tiver máquina de fazer bolos, dê-lhe umas voltas na máquina para ficar bem batida. Depois põe-se a massa na forma de pão e aí uma hora depois está a massa leveda e pronta para ir ao forno. Leva 25 minutos a cozer. N.B. Para amassar a massa ainda leva mais ou menos meia chávena de farinha.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida