Bolos e Tortas
Numa taça mistura-se a farinha, o açúcar e o fermento. Depois de estar bem misturado deitam-se os ovos e a manteiga derretida. Junta-se o leite. Depois de estar bem mexido vai ao forno não muito quente. À parte juntam-se três colheres de sopa de vinho do Porto, três colheres de água e uma chávena de açúcar. Mexe-se bem e deita-se por cima do bolo.
Fonte: Paula Ferreira
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