Bolo de Azeite e Erva Doce

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  • Preparação0 m
  • Porções10
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1 - Amasse bem a amnteiga com o açúcar e o azeite. Junte os ovos, um a um, e a raspa do limão. Peneire a farinha com o fermento, a canela e a erva doce em pó e envolva no preparado anterior.

    2 - Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 20 por 25 cm e disponha dentro a massa. Leve a cozer a 180ºC, por 35 mn.

    3 - Retire do forno e deixe arrefecer. Já frio, corte o bolo aos quadrados e polvilhe-os com açúcar.

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