Receitas de Massas
Deixe descongelar o camarão enquanto coze o esparguete em agua a ferver temperada com sal, durante 9 minutos.
Descasque, pique e deite os alhos numa frigideira, junte o azeite e leve ao lume. Deixe aquecer. Adicione o camarão previamente descascado e deixe cozinhar 2 minutos. Acrescente os legumes para saltear, misture e deixe cozinhar 5 minutos mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta.
Escorra o esparguete, junte ao preparado da frigideira e misture. Sirva de imediato decorado a gosto.
Dica:
Sabia que se utilizar legumes frescos deve coze-los previamente durante 5 minutos em agua e sal antes de os saltear. Se forem congelados poderá salteá-los de imediato.
Interesse nutricional:
A massa é uma excelente fonte de amido, devendo fazer parte de uma alimentação equilibrada.
Fonte: Dica
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
