Bolo de caju

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  • Porções12
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Batem-se as gemas com o açucar, junta-se-lhe a farinha, o fermento, e o leite, envolve-se bem. Em seguida junta-se as claras batidas em castelo. Entretento, faça o caramelo com o açucar, tenha o cuidado para não queimar, barra um tabuleiro com o caramelo, desfaça os cajus lá para dentro até deixar o tabuleiro forrado de caramelo e caju, deite o preparado do tabuleiro e deixe cozer em forno médio. Sirva e delecie-se mesmo a lambuzar os dedos!

Fonte: Bellita

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