Bolos e Tortas
Batem-se as gemas com o açucar, junta-se-lhe a farinha, o fermento, e o leite, envolve-se bem. Em seguida junta-se as claras batidas em castelo. Entretento, faça o caramelo com o açucar, tenha o cuidado para não queimar, barra um tabuleiro com o caramelo, desfaça os cajus lá para dentro até deixar o tabuleiro forrado de caramelo e caju, deite o preparado do tabuleiro e deixe cozer em forno médio. Sirva e delecie-se mesmo a lambuzar os dedos!
Fonte: Bellita
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