Bolos e Tortas
Prepare logo as cenouras: descasque e triture-as na 1 2 3.
Bata os ovos com o açúcar e junte o óleo.
Junte as cenouras trituradas e mexa bem.
Vá adicionando a farinha lentamente e mexendo ao mesmo tempo.
Adicione o fermento em pó.
Unte a forma com manteiga (eu uso vaqueiro) e polvilhe com farinha.
Leve ao forno a 150ºC durante mais ou menos uma hora.
Cobertura:
Quando o bolo estiver quase pronto, numa panela pequena coloque então a tablet de chocolate aos pedacinhos, a colher de sopa de margarina e as 10 colheres de sopa de leite. Deixe derreter em lume brando e assim que retirado o bolo do forno, barre com a cobertura.
E está pronto :)
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