Bolo de Cenoura e Noz Se7e Pecados

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Misture muito bem o óleo com o açúcar. Junte as gemas e bata mais um pouco. Junte a farinha com o fermento e adicione ao preparado anterior. Adicione ainda a canela e o sal. Junte agora a cenoura ralada e as nozes picadas. Bata as claras em castelo e adicione no final. Envolva cuidadosamente com uma colher de pau, sem bater. Deite numa forma forrada com papel vegetal só no fundo. Leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 1 hora.

Fonte: Blog Se7e Pecados

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