As receitas do Chef Se7e Pecados

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 4 ovos
  • 3 chávenas açúcar amarelo
  • 2 chávenas de farinha trigo c/ fermento
  • 1 chávena farinha de milho
  • 1 colher chá fermento
  • 1 chávena óleo
  • 1 chávena leite
  • 1 limão (sumo e raspa)
  • Calda:
  • 2 limões grandes (sumo)
  • 3 colheres sopa açúcar branco

Bolo Húmido de Limão

Com a batedeira, bata muito bem os ovos com o açúcar. Adicione as farinhas previamente misturadas com o fermento, o…

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Ingredientes
  • 300g bolacha torrada moída
  • 250g açúcar
  • 250g margarina
  • 1 chávena café forte
  • 6 gemas de ovos

Doce de Bolacha Torrada com Café

Rale as bolachas. Bata o açúcar com a margarina até ficar em creme, junte as gemas, uma a uma, batendo…

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Ingredientes
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 8 colheres sopa açúcar para o caramelo
  • 4 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 pacote de natas de soja
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 pacote de gelatina de pêssego

Bolo de Pêssego

Colocar as 8 colheres de sopa de açúcar na forma e caramelizar, por cima colocar as metades de pêssego e…

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Ingredientes
  • Base:
  • 375g cereais Golden Grahms
  • 100g margarina girassol
  • Recheio:
  • 500ml iogurte natural
  • 2 dl natas frescas
  • 50g açúcar
  • 5 folhas gelatina
  • Cobertura:
  • Geleia de Amora

Cheesecake de Amora

Triture os cereais numa picadora, coloque-os numa taça e adicione a margarina amolecida, misture bem até formar uma mistura homogénea.…

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Ingredientes
  • 190g leite
  • 70g açúcar
  • Extrato de baunilha
  • 40g margarina
  • 25g fermento padeiro fresco
  • 1 pitada de sal
  • 500g farinha
  • 1 ovo

Donuts Se7e Pecados

No copo coloque o leite o açúcar, a margarina, o fermento, o sal e o extrato de baunilha e programe…

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Ingredientes
  • Para a torta:
  • 6 ovos
  • 200g açúcar
  • 115g farinha
  • 1 colher sopa Maizena
  • Raspa de 1/2 limão
  • Para o recheio (creme de pasteleiro):
  • 0,5l de leite
  • Casca de 1/2 limão
  • 150g açúcar
  • 75g farinha
  • 2 ovos

Torta de Limão Se7e Pecados

Para a torta: Coloque os ovos numa taça e bata muito bem com a batedeira. Junte o açúcar e continue…

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Ingredientes
  • Para a torta:
  • 180g farinha c/ fermento
  • 30g farinha de alfarroba
  • 190g açúcar
  • 1 colher chá fermento
  • 6 ovos
  • Para o creme:
  • 4dl leite
  • 80g açúcar
  • 30g farinha
  • 2 colheres sopa farinha alfarroba
  • 2 ovos

Torta de Alfarroba

Bolo: Bater os ovos com o açúcar. Numa taça misture as farinhas e o fermento. Junte ao preparado dos ovos.…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 250g de farinha de trigo
  • 250g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 50g de côco ralado
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 6 colher sopa de leite
  • 2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg)
  • 2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2 l)
  • 4 colher sopa de côco ralado

Delícia Bolo Húmido de Côco

Massa: Bata as gemas e o açúcar, até obter um creme macio. Bata as claras em castelo à parte, e…

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Ingredientes
  • 250g côco
  • 400g açúcar
  • 2 dl água
  • 4 ovos
  • 4 gemas

Quindim

Numa caçarola junte a água e o açúcar. Leve ao lume a ferver durante 3 minutos em lume brando. Desligue…

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Ingredientes
  • 1 chávena (240 ml) de miolo de noz picado grosseiramente
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de cenoura ralada
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 colher chá canela
  • 1 colher café noz moscada
  • 1 colher chá fermento
  • 1 colher chá sal
  • 4 ovos - gemas e claras separadas

Bolo de Cenoura e Noz Se7e Pecados

Misture muito bem o óleo com o açúcar. Junte as gemas e bata mais um pouco. Junte a farinha com…

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Ingredientes
  • 250g farinha
  • 100g azeite
  • 100g açúcar
  • 100g mel
  • 20g aguardente
  • 20g vinho do Porto
  • 4 ovos
  • 1 colher chá fermento

Bolo Podre de Outono

Coloque no copo as gemas, o açúcar, azeite, mel, aguardente, vinho do Porto, farinha e o fermento e programe 1…

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 250g de açúcar em pó
  • 250g de açúcar
  • 40g de cacau em pó
  • 8 claras
  • Para a cobertura:
  • 500g de chocolate meio amargo
  • 450g de natas
  • 80g de açúcar
  • 4 claras

Bolo de Chocolate e Suspiro

Preparação: Corte um pedaço do papel manteiga à medida de um tabuleiro, pois ele vai servir para forrá-lo. Depois, repita…

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