Bolo de Cenoura Formigueiro- Daniel Bork

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Ingredientes

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Preparação

  • Para a Massa: Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes até obter um creme homogêneo. Coloque a mistura obtida em uma tigela grande, acrescente os demais ingredientes e misture com um foue delicadamente até obter uma massa homogênea. Distribua a massa em uma forma retangular untada e asse em forno moderado (180ºC) até que o bolo esteja levemente dourado ou enfie um palito no bolo e se sair limpo, esta no ponto certo. Reserve para esfriar, espalhe a cobertura e sirva. Para a Cobertura: Coloque todos os itens em uma panela e cozinhe em fogo moderado que tudo esteja homogêneo e derrame sobre o bolo. Decore com raspas de chocolate se desejar. Vídeo da receita: http://videos.band.uol.com.br/programa.asp?e=vivabem&v=14228380&p=5&pmP=3&pr=

Fonte: http://diadia.band.uol.com.br/

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