Bolo de Fubá Com Goiabada

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa batedeira bata as claras em neve. Continue batendo e adicione as gemas, 1 a 1 . incorpore o açúcar, leite, o óleo e aos poucos, junte a farinha de trigo e o fubá. Por último, agregue o fermento. Desligue a batedeira.

    Numa forma de pudim, untada com óleo e enfarinhada com uma mistura de canela e açúcar, coloque metade da massa. Salpique os cubos de goiabada, coloque a outra metade da massa e cubra salpicando mais cubos de goiabada.

    Leve ao forno a 180º C por 40 minutos e sirva a seguir.


    Receita tirada do site do programa "Mais Você" da Ana Maria Braga:

    http://receitas.maisvoce.globo.com/

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