Bolos e Tortas
Desfaça o requeijão com um garfo e reserve.
Misture o açúcar, com os ovos, a margarina, a raspa de limão, a canela e a farinha e bata muito bem.
Semi-triture as nozes e as amêndoas e junte ao preparado, sempre a mexer.
Adicione o requeijão, envolve bem na massa mas, sem bater.
Unte uma tarteira com papel vegetal e verta a massa. Leve ao forno durante 40 minutos.
Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"
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