Bolo de requeijão, nozes e amêndoas

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  • Porções10
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Desfaça o requeijão com um garfo e reserve.
    Misture o açúcar, com os ovos, a margarina, a raspa de limão, a canela e a farinha e bata muito bem.
    Semi-triture as nozes e as amêndoas e junte ao preparado, sempre a mexer.
    Adicione o requeijão, envolve bem na massa mas, sem bater.
    Unte uma tarteira com papel vegetal e verta a massa. Leve ao forno durante 40 minutos.

Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"

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