Bolo de Tangerina

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  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata no liquidificador: ovos, óleo, açúcar e as tangerinas com a casca. Junte ao preparado anterior a farinha de trigo, o fermento e o sal. Coloque a massa numa forma bem untada e leve a cozer em forno moderado (180 graus).

    Depois de cozido, humedeça o bolo, ainda quente, com o sumo de 2 tangerinas misturado com 2 colheres de sopa de açúcar, fervendo a mistura cerca de 2 minutos.

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