Doces e Sobremesas
Este bolo é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo rápido e fácil. Ele é feito na panela de pressão, o que facilita o cozimento e evita que o bolo grude na forma.
Os ingredientes são simples e você pode usar qualquer panela de pressão. O bolo fica fofinho e saboroso e é uma ótima opção para servir de sobremesa ou café da manhã.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a farinha de trigo. Em outra tigela, misture o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Acrescente os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture bem. Despeje a massa na forma preparada e leve ao fogo médio, em uma panela de pressão, por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
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