Bolo madeirense

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Bata muito bem a manteiga com o açucar, ate deixar de sentir o granulado.
    2- Adicione os ovos e o vinho da Madeira
    3- Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado.
    4- Envolva por fim o melaço e a fruta cristalizada.
    5- Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de 23 cm de diamentro.
    6- Coloque a massa e leve ao forno a 180ºC, durante 45 minutos.
    7- Retire do calor, deixe arrefecer e desenforme.
    8- Pincele com geleia de marmelo e decore com fruta cristalizada

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