BOLO PUDIM DE BANANA

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  • Preparação0 m
  • Porções10
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aqueça forno a 180.º.
    No processador, - com as pás de triturar -, coloque as bananas maduras e triture-as até ficarem em papa.
    Junte os ovos, o açucar, a farinha; o óleo e o iogurte às bananas e bata no processador até ficar tudo bem envolvido e com a mesma consistência. Adicione o fermento e bata até estar envolvido na mistura.
    Unte a forma com a manteiga.
    Corte a(s) banana(s) mais rijinha(s) em rodelas e disponha-as a cobrir o fundo da forma. Verta caramelo liquido por cima das bananas, de forma a que o fundo da forma fique coberto com o caramelo.
    Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno pré-aquecido. Deixe cozer cerca de 30 minutos.

Fonte: http://chocolateeespeciarias.blogspot.pt/2012/02/bolo-pudim-de-ingredientes-2-maduras-1.html

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