Bombons de casca de laranja – livro "o melhor da nossa equi

Preparação

• • Coloque as cascas de laranja de molho em água de um dia para o outro.
  • Coloque as cascas no copo, cubra com água e programe 30 Mins., Temp.100º, Vel. Colher.
  • Com a ajuda do cesto, escorra a água e triture 10 Seg., Vel.7. Adicione o açúcar e envolva 5 Seg., Vel.4
  • Deixe repousar 1 hora dentro do copo. De seguida programe 15 Mins., temp.100º, Vel.2. Retire e deixe arrefecer.
  • Prepare a cobertura, colocando o chocolate partido em pedaços no copo e pique 10 Seg., Vel.5. Junte a manteiga e programe 5 Mins., Temp.37º, Vel.2.
  • Com o preparado reservado, molde pequenas bolas do tamanho de avelãs e, com a ajuda de um palito, passe os bombons pela cobertura. Coloque em papel vegetal e deixe secar.
  
  
  Receita colocada por yuska em Forumbimby.com