borrego com ervilhas

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Limpe o borrego e corte-o em pedaços. Descasque a cebola e os alhos, pique-os e refogue-os no azeite. Junte-lhes a carne e deixe corar. Acrescente o raminho de salsa e o tomate picado e deixe cozinhar durante alguns minutos. Refresque com o vinho branco e quando este evaporar regue com água até cobrir. Tempere com sal e pimenta, tape e deixe estufar até que a carne fique macia.

    Adicione as ervilhas e as cenourinhas e estufe durante cerca de 10 minutos. Rectifique os temperos e sirva.

Publicada em Mais de um ano
2 impressões
21 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida